Pourquoi et comment utiliser les ovoproduits?

Aujourd’hui, l’œuf est proposé sous de nouvelles formes afin de faciliter son usage. Il s’agit de solutions innovantes et naturelles appelées les ovoproduits. Simples à utiliser, à préparer et à stocker, ils font désormais partie des pratiques alimentaires actuelles. Décryptage des avantages de cette technique et ses nombreuses applications. Continue reading