Comment déguster le vin comme un professionnel ?

Vous avez l’habitude de boire du vin ? Si oui, savez-vous comment relever toutes ses subtilités et comment l’apprécier ? En d’autres mots, savez-vous comment le déguster ? Déguster un vin n’est pas forcément une tâche évidente pour tout le monde.

Pour déguster le vin comme un professionnel, il ne faut pas seulement déterminer si vous l’aimez ou non. Il convient plutôt de parvenir à détecter toutes ses saveurs. Continue reading